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Curriculum nº: 42139
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  Periodo: 2009/7 - 2012/12 en Murcia
  Área profesional:  Turismo - Restauración - Hostelería
   Jefe de la partida de pescados y mariscos , supervisión de los ayudantes de mi partida , trato directo con el chef y subchef , 3 personas a mi cargo en mi partida .preparacion de salsas guarniciones.

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