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Profesionales con experiencia en campi alimentos
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Listado de Profesionales con experiencia en campi alimentos
	Curriculum nº: 47919 Ver Curriculum Vitae
Periodo: 2000/11 - 2011/9 en merida   Área profesional:  Control de Calidad    61656 auditar el proceso en la elaboración de alimentos asi como la entrada de materia prima. verificando que cumpla con los estándares establecidos por la compañia. Administrar parte del presupuesto, solicitando cotizaciones para trabajos en el departamento, ya sea correctivo o preventivo, solicitud de papelería mensual. Preparación de muestras de alimento y materia prima para su análisis en el laboratorio, realizando el registro, molienda, identificación y almacenaje. Utilizar el sistema SAMP, para captura de la formulación mensual o reformulación, realización de cortes de lotes de materia prima, cambios de estatus, rastreo de ingredientes, etc Participación en auditorias externas CENCON , realizando auditorias internas en las áreas, revisión de documentación, procedimientos y estándares actualizados, supervisión al controlador de plagas realizar diferentes actividades como nomina del departamento, reportes mensuales, participar en juntas, reportes de bromatología y micotoxinas de alimentos y materia prima 61656
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